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EAT - VEGA HERNANDO

EDITORIAL: LUNWERG
EAN: 9788417858612
COLECCIÓN: GASTRONOMIA
IDIOMA: CASTELLANO
FECHA DE EDICIÓN: 24-03-2020
Encuadernación Cartoné
Nº páginas 200
Medidas 180 x 240 mm

IVA incluido



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  • Código de referencia: 75R6DFA3SFJ64B00DQG82CTT5300IW91
  • Más en Varios: Libros de Cocina
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Resumen

Comida y diseño se aúnan en el libro más llamativo del mercado.

Eat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Sus propuestas, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los ingredientes esenciales que encontramos en el mercado durante las diferentes estaciones del año. Más que un libro de recetas al uso, es una guía sobré qué comer y cuándo comerlo así como un manual de ideas creativas y coloridas donde la presentación desempeña un papel fundamental.

Cada receta tiene uno o varios ingredientes de temporada que incluyen vegetales, frutas y algunas carnes y pescados, aunque con un gran porcentaje de recetas vegetarianas y veganas. Las premisas son: producto fresco, pocos ingredientes y elaboraciones sencillas. También se incluyen platos para algunas festividades, como Pascua, San Juan o Navidades.

 

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